Хочется сказать вам большое спасибо за то, что вы дали достаточно чёткое представление о нейронных сетях!
И по поводу математики, думаю, что такой курс конечно не для гуманитарных специальностей, т.е. должна быть достаточно хорошая подготовка по математике, ну или у ваших слушателей должно быть достаточно времени для освоения этого курса